UUSI KILTA  MENU 2018

 

FÖRRÄTTER

   

FENKÅL SNIGLAR
Fenkålsmör med vitlök och husets bröd

L, (G) 12,80 €

PILGRIMSMUSSLOR OCH SALLAD
Parmaskinka, pinjafrön, avocadokrem och äppelvinaigratte

L, G 14,50 €
TOMATRISOTTO
Getost från Kolattu gård och basilika

L, G 13,00 €

 

SOPPOR

   

HUSETS GRÄDDIGA FISKSOPPA
Gös, lax, nypotatis, vårlök
Skärgårdslimpa från husets bageri
På beställning även utan grädde (L)

L, (G) 12,80 € | 18,00 €

 

SALLADER

   

CAESAR-SALLAD NATURELL

L, (G) 11,80 € | 15,90 €

CAESAR-SALLAD MED STEKT HÖNS INREFILE

L, (G) 12,80 € | 18,20 €

CAESAR-SALLAD MED FLODKRÄFTA

L, (G) 13,60 € | 19,20 €

 

FISK- OCH VEGETARIANRÄTTER

   

INGEFÄRMARINERAD TOFU
Vårkål, quinoa och vitsinsspad med tomat

L, G 22,00 €

ROSTAD RÖDING
Fenkolirisottoa, rapuvaahto

L, G 27,00 €

STEKT SIK
Nypotatis, spenatpyré och champinjonsmör

L, G 28,00 €
TOMATRISOTTO
Getost från Kolattu gård och basilika

 L, G 18,50 € 

 
KÖTTRÄTTER

   

HUSETS LÖVBIFF 
Tomatsmör med örter, sallad och fransk potatis

L, G 27,00 €

LAMMKARRE'
Palsternackapyré, kärnsallad och Chimichurrisås

L, G 29,00 €

KALV PICANHA
Rostad batat, rödvins- och hollandaisesås med örter

L, G 26,00 €

 

EFTERRÄTTER

   

INHEMSKA OSTAR
Vindruvskompott och husets knäckebröd

L, G 12,00 €

CITRONGRÄSPARFAIT
Jordgubbar

L, (G) 9,80 €

ROSTAD VITCHOKLAD CREME BRULEE
Limoncellosorbet

G 9,80 €
APRIKOSBAKELSE
Vaniljmousse

  9,80 €

 

REKOMMENDATIONER MED VÅR EFTERRÄTTER

 

 

8 cl

Brinkhall’s Eeva C. Apple ice wine, Finland
s. 80g/l

  13,00 €

Pauly-Bergweiler Noble House Beerenauslese 2016, Germany
s.120g/l

  12,00 €

Chateau Roumieu 2014, AC Sauternes France
s. 135g/l

  12,00 €

Braastad Pineau de Charentes, France
s. g/l

  9,00 €

M. Chapoutier Banyuls Rimage 2014, AC Banyuls France
s. 110 g/l

  11,00 €

Graham’s LBV Port 2012, Douro Portugal
s.110 g/l

  9,00 €

 Please note, that the vintage may change


L = Laktosfri
VL = Låglaktos
G = Glutenfri

   

Ravintola Uusi Kilta

meidät tavoittaa

puhelimella

(02) 435 1066

osoitteessa

Mannerheiminkatu 1
21100 Naantali