UUSI KILTA  MENU 2019

 

FÖRRÄTTER

   

BLÅMUSSLOR I VITVIN
Rostad vitlöksbröd

L, (G) 13,80 €

ROSTAD SELLERISOPPA
Övermogen kalv bröst och äppel

VL, G 12,80 €
SPARRISRISOTTO
Västerbottenost och sparris

L, G 13,50 €

 

SOPPOR

   

HUSETS GRÄDDIGA FISKSOPPA
Gös, lax, nypotatis, vårlök
Skärgårdslimpa från husets bageri
På beställning även utan grädde (L)

L, (G) 13,80 € | 19,00 €

 

SALLADER

   

CAESAR-SALLAD NATURELL

L, (G) 11,80 € | 15,90 €

CAESAR-SALLAD MED STEKT HÖNS INREFILE

L, (G) 12,80 € | 18,20 €

CAESAR-SALLAD MED FLODKRÄFTA

L, (G) 13,60 € | 19,20 €

 

FISK- OCH VEGETARIANRÄTTER

   
     

STEKTA SIKLÖJOR
Potatispyré med sitron, vårlök och brunt smör

VL, (G) 19,80 €

RÖSTAD GÖS
Rödbetsrisotto, sparris och sitrongrädde

VL, (G) 28,00 €
KANTARELLRISOTTO
Västerbottenost och sparris

 L, G 18,50 € 

 
KÖTTRÄTTER

   

OSCARSSCHNITZEL
Panerad kalvschnitzel, färsk sparris, kräftor
Fransk potatis, choronsås

VL 26,00 €

LAMMFILE
Friterad nypotatis, fioretto blomkål och karamellisarad löksås

L, G 29,00 €

 

EFTERRÄTTER

   

VITCHOKLAD PANNACOTTA MED ROSMARIN
Rabarber och havregranola

(G) 9,80 €

ORGANISK TALLGLASS
Rostad vitchoklad och råg, syltade blåbär

(G) 8,80 €
SITRONBAKELSE
Saltlakrits och mascarpone, sitronsorbet

(G)  9,80 €

 

REKOMMENDATIONER MED VÅR EFTERRÄTTER

 

 

 

8 cl

Pauly-Bergweiler Noble House Beerenauslese 2016, Germany
s.120g/l

  12,00 €

Chateau Roumieu 2014, AC Sauternes France
s. 135g/l

  12,00 €

Braastad Pineau de Charentes, France
s. g/l

  9,00 €

M. Chapoutier Banyuls Rimage 2014, AC Banyuls France
s. 110 g/l

  11,00 €

Graham’s LBV Port 2012, Douro Portugal
s.110 g/l

  9,00 €

 Please note, that the vintage may change


L = Laktosfri
VL = Låglaktos
G = Glutenfri

   

Ravintola Uusi Kilta

meidät tavoittaa

puhelimella

(02) 435 1066

osoitteessa

Mannerheiminkatu 1
21100 Naantali