UUSI KILTA  MENU 2021

 

FÖRRÄTTER

   

GRILLADE TIGERRÄKOR
Avokado,rostad tomat, vitlökolja och skott

L, G 14,70 €

GORGONZOLA SNIGLAR
Äpplesmör och brioche

L, (G) 13,50 €
RÖDBETSRISOTTO
Saltrostad mandel och balsamico

L, G 14,50 €

SOPPA PÅ JORDÄRTSKOCKA
Crème fraiche och jordärtskockachips

L, G 13,50 €

 

SALLADER

   

CAESAR-SALLAD NATURELL

L, (G) 11,80 € | 15,90 €

CAESAR-SALLAD MED STEKT HÖNS INREFILE

L, (G) 12,80 € | 18,20 €

CAESAR-SALLAD MED FLODKRÄFTSSTJÄRTOR

L, (G) 13,60 € | 19,20 €
GETOSTSALLAD 
Jordgubbar, rostade frön, marinerad rödlök, örtvinaigrette och
mörk balsamico

VL, G  19,50 €

 

FISK- OCH VEGETARIANRÄTTER

   
STEKT SIKLÖJÖR
Potatispyré med citron, vårlök och brunt smör

VL, (G) 19,80 €

DAGENS FISK
Mera information och pris från personalen

   
HUSETS GRÄDDIGA FISKSOPPA
Gös, lax, nypotatis, vårlök
Skärgårdslimpa från husets bageri
På beställning även utan grädde (L)

L, (G) 13,80 € | 19,00 €
SOPPA PÅ JORDÄRTSKOCKA
Crème fraiche och jordärtskockachips

L, G 13,50 € | 18,50 €

RÖDBETSRISOTTO
Saltrostad mandel och balsamico

L, G 14,50 € | 19,00 €

 
KÖTTRÄTTER

   

ÄPPLE-GLASERADE IBERICO GRIS PLUMA
Rostad selleripyré, grillad kärnsallad och Chimichurri

L, G 29,00 €

NÖTTKÖTT KIND STU VAD ÖVER NATTEN
Potatispannkaka med timjan, stälkskala och rödvinsås

L, G 27,00 €

 

EFTERRÄTTER

   
ÄPPLEPAJ
Kanel bakelse, syltade äpple och vanilj glass

(L, G)  9,80 €

CHOKLAD OCH HALLON
Choklad brownie, hallonpannacotta och maräng

(L, G)  9,80 €

INHEMSKA OSTAR
Husets fröknäckebröd med kompott

L, (G) 12,00 €

 

REKOMMENDATIONER MED VÅR EFTERRÄTTER

 

 

 

8 cl

Pauly-Bergweiler Noble House Beerenauslese 2016, Germany
s.120g/l

  12,00 €

Chateau Roumieu 2014, AC Sauternes France
s. 135g/l

  12,00 €

Braastad Pineau de Charentes, France
s. g/l

  9,00 €
M. Chapuotier Banyuls 2016, AC Banyuls Rimage France
s. 110 g/l
  11,00 €

Graham’s LBV Port 2012, Douro Portugal
s.110 g/l
  9,00 €

 

Please note, that the vintage may change

Våra rätter innehåller allergener, mera information från personalen
L = Laktosfri
VL = Låglaktos
G = Tillvärkat av glutenfria råvaror
M = Mjölkfree
(  ) = rätten kan modifieras enligt denna

   

Ravintola Uusi Kilta

meidät tavoittaa

puhelimella

(02) 435 1066

osoitteessa

Mannerheiminkatu 1
21100 Naantali