Ravintola Uusi Kilta on myös tasokas viiniravintola.

 

Haluamme tarjota asiakkaillemme laadukkaan, rajoitetun valikoiman erilaisia viinejä, joissa on johtolankana hyvä hinta/laatu suhde.
Käytämme pienempiä, yksityisiä maahantuojia ja agentteja, joille viinit ovat - kuten meillekin - intohimo.
Pyrimme valikoimallamme myös siihen, että asiakkailla on mahdollisuus valita viininsä ns. monopolin valikoiman ulkopuolelta.

Pääpaino maantieteellisesti on ns. vanhalla mantereella, erityisesti Ranskassa ja Italiassa, koska nämä istuvat ruokaamme mielestämme parhaiten.
Olemme kuitenkin halunneet täydentää tätä paitsi uuden maailman herkuilla myös viineillä ja tuottajilla, joita asiakas ei välttämättä kovin usein kohtaa.